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영암군 음식연구회, 발효음식 전시 콘테스트 금상 수상
 
편집국 기사입력  2019/11/10 [18:04]
 

 영암군 음식연구회(회장 윤화숙)가 지난 10월 26일 ‘광주세계김치축제’에서 개최된 ‘제3회 발효음식 전시 콘테스트’에서 금상을 수상했다.


 군 농업기술센터(소장 박종삼)가 지역 향토음식 문화 발전과 전수를 위해 육성한 영암군음식연구회는 향토음식사업 활성화를 위해 꾸준히 활동하고 있으며, 올해 3회째 진행된 발효음식 전시 콘테스트에서 금상을 수상하는 쾌거를 올렸다.
 윤화숙 회장은 “앞으로도 우리 발효음식의 우수성을 알리고, 계승 발전시킬 뿐만 아니라 나아가 영암을 대표하는 모범단체를 만들어가겠다”고 밝혔다.
 박지언 농촌지원과장은 “음식 관련 전문가 육성을 위해 앞으로도 다양하고 전문적인 지역 향토 음식 교육 과정 개설을 추진하겠다”고 말했다 

 
기사입력: 2019/11/10 [18:04]  최종편집: ⓒ rorynews.com
 
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