전라남도는 해양수산부가 선정한 5월의 어식백세 수산물로 속이 꽉 찬 ‘바지락’과 살이 쫄깃하고 씹는 맛이 일품인 ‘가자미’를 선정했다.
 바지락은 단백질이 풍부하며, 다양한 무기질과 유기산이 함유돼 시원한 국물 맛을 내는 것이 특징이다. 특히 타우린 함량이 높아 피로 회복 및 숙취 제거 식품으로 자주 활용된다. 가자미는 동맥경화를 예방하는 고도 불포화지방산과 필수아미노산인 라이신, 트레오닌을 많이 함유하고 있다.
 해양수산부는 “우체국 온라인 쇼핑몰(mall.epost.go.kr), 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr), 온라인 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)에서 5월 한 달 동안 시중가보다 최대 30% 할인된 가격으로 바지락과 가자미를 판매한다”고 밝혔다.
 최정기 수산유통가공과장은 “5월 가정의 달을 맞아 맛도 좋고 영양이 풍부한 바지락과 가자미를 가족과 함께 많이 드시고 봄의 기운을 만끽하길 바란다”고 말했다.(수산유통가공과 286-6970)
/이민행 대표기자